voilà un tajine de dinde aux pruneaux et au sésame
ingrédients
pour 6 personnes:
1kg de dinde
150g d'amandes crues
150g de graines de sésame
300g de pruneaux
3gousses d'ail
2 oignons
1 cuill à café de curcuma
1cuill à café de gingembre
1 cuill à café de cannelle
1cuill à soupe de sucre en poudre
3 cuill à soupe d'huile d'olive
huile pour friture
sel
bessaha ou raha










alikoum kamlin ana rir tilmida andkoum
kantmena tkblo alia maakoum
, ton tajine a l air tres bon 





