une entrée: doigt de fatma ya delali

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une entrée: doigt de fatma ya delali

Messagede FaLLa le Lun 12 Déc , 2005 18:21

[img]http://www.cuisine-marocaine.com/userimages/FaLLa/doigtfalima[1].gif[/img]

je ne sais pas si cette recette a etais deja posté mais je vous conseil de la faire, facile et tré bonne

- 3 ou 4 Pommes de terre
- De thon à l'huile ou à l'eau: 1 boîte 100 g
- 4 Oeufs
- Del'huile: 1/2 tasse (100 ml)
- De persils finement haché
- 1 Petit oignon finement haché
- De poivre noir moulu- Sel
- feuilles de brick

Préparation:

eplucher les pommes de terre et les faire bouillir sur le feu, les piler en purie.

Incorporer le persil hachi et l'oignon émincé.
Ajouter le thon émiété.

Ajouter les oeufs un par un.
Bien mélanger le tout; ajouter une pointe de poivre et un peu de sel.
Mettre l'huile à chauffer.

Couper les feuilles en deux, les étaler une à une.

Au milieu de chacune d'elles, placer une cuillerée à table du mélange déjà préparé.

Plier la feuille d'une faηon à avoir un rouleau et placer au fur et à mesure dans la friture.
égoutter et servir chaud.

On peut remplacer le thon par du saumon, des anchois.

Bon appétit à tout le monde!
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Messagede samouha le Lun 12 Déc , 2005 18:36

Merci falla pour ta recete, mais pense tu que je peux cuire les rouleaux (sbi3ates) au four au lieu de les frire? :!:
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Messagede AdsBot [Google] le Lun 12 Déc , 2005 18:36

salut

merci pour ta recette j'adore les recettes de ce genre encore encore :lol: :roll:
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Messagede menelle le Lun 12 Déc , 2005 18:39

desoler je n'étais pas conecter
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Messagede FaLLa le Lun 12 Déc , 2005 18:57

merci les filles ca me fais plaisir de partager les recette ke g trouvé delicieuse avc vous
pour samouha j'ai déja fais des sbi3at au courgette presk la meme recette que cella au four et ils etais aussi bon, c'est meme moin calorique si on veux eviter de les passer dans de l'huile de friture

tu n'aura aucun probleme en les passant au four
:kiss
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Messagede omo_chakir le Lun 12 Déc , 2005 19:44

salut Falla

MERCI pour la recette je vais certainement l'essayer "inchaallah" puisque mon mari adore les pomme de terre et les entrées de ce genre aussi ::spaguetti::
sauf que je pense que je ferai comme Samouha je les mettrai plutôt au four (puisque c possible autant diminuer un peu de graisse ;) ) et servie avec de la salade elle sera impeccable ::super::

encore merci :kiss
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Messagede moun le Lun 12 Déc , 2005 20:14

je prend 2 fois sans hésiter ta recette ::spaguetti:: , mercis beaucoup falla ::amoureu::

:kiss :fleur
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Messagede nawadi le Lun 12 Déc , 2005 20:21

salut falla et merci pour ta recette tu nous faciltes la vie avec tes suggetion,je vais la préparer inchaallah pour les enfants mais au lieu de les frire je ferai comme l'a dit samouha. ::enfamille
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Messagede FaLLa le Lun 12 Déc , 2005 20:24

besahtek moun

si vous voulez cuire ces sbi3at au four, n'oubliez surtou pas de beuré les feuilles de brick pour avoir une joli couleur apré cuisson,

ah oui on a du mal a s'echapé au corps gras :mrgreen: :mrgreen:

:kiss
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Messagede ayman72 le Lun 12 Déc , 2005 22:18

salam alikoum

i3tek saha FALLA pour tes recettes :bravo
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Messagede MLK le Lun 12 Déc , 2005 22:35

bonjour a ttes !
oui ca a lair succulent moi g deja fait au four et c vrai avec du beurre par dessus c meilleur et croustillant essayer aussi avec des poireaux et de la viande haches, des courgettes rapes et carottes rapes c un délice ! drink :?:
MIAMIAM!!!
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