Pour réaliser ces boulesces , c'est un jeu d'enfant . on prends 350 g de noix de coco rapée auxquels on rajoutes le contenu d'une boite de lait concentré sucré . on mélanges le tout à la fourchette, jusqu'à ce que le lait incorpore bien et uniformément la noix de coco. Ensuite tu mets le bol au frigo pendant une bonne demi-heure.
Ensuite il ne te reste plus qu'à prendre des petits morceaux de ce mélange amalgamé, de le rouler en boule dans la paume de la main.
Pour ma part, je roule la boule dans du cacao en poudre non sucré : quand on croque la boule de coco, on a d'abord une impression amère puis un gout très sucré.




