Comme j habite la hollande,j ai appris cette recette que les hollandais aimes beaucoup et la mangent avec des pommes de terre cuite dans l eau et une salade verte.
500 g de viande hachee.
60 cuiller a soupe de chaplure.
2 oeufs
un verre de lait (petit)
pour les epices il y a un peut de chaque
poivre blanc et noir
coriandre poudre
macis
noix de muscade
paprika poudre
kardamome
melanger toue les ingredients et laisser reposer une heure apres chauffer du beurre et faire de grande boule laisser dorer dans le beurre de chaque cote puis ajouter 1/4 verre d eau couvrir et laisser cuire sur feu tres doux
pendant 1/4 heure.







