AVANT TOUT JE TIENS A REMERCIER RIMANE QUI NOUS A POSTE IL Y A QUELQUES JOURS CETTE RECETTE, ELLE M'A DIRECTEMENT PLU ET J'AI DECIDE DE LA FAIRE
CE FUT ALORS MON DEJEUNER D'AUJOURDH'HUI SERVIE SUR UN LIT DE SALADE C'ETAIT UN REGAL
ENCORE UNE FOIS MERCI RIMANE
POUR CELLES ET CEUX QUI N'ONT PAS VU LA RECETTE DE RIMANE JE VOUS LA REMETS
Boulettes de poulet et courgettes
Ingredient
300 g de blancs de poulet
2 petites courgettes
1 oeuf
3 cs de farine de pois chiche
1 cc de coriandre moulue
1/2 cc de gingembre en poudre
Sel
Huile
Coupez les blancs de poulet en fines lanières.
Lavez les courgettes et râpez-les.
Mélangez les deux ingrédients, avant d'ajouter le reste des ingrédients, il est nécessaire qu'une bonne répartition soit faite entre le poulet et les courgettes. Cassez un oeuf et mélangez. Ajoutez une à une les cuillère de farine de pois chiche et bien mélanger.
Incorporez la coriandre moulue, le gingembre en poudre et le sel.
Laissez reposer au frigo 20 à 30 minutes Faites chauffer dans une poêle de l'huile.
A l'aide d'une petite cuillère, faites des boulettes de la taille de votre choix. Faites les dorer des deux côtés avant de les poser sur une feuille de papier absorbant.
servez sur de la salade et bonne appétit











MERCI DE PENSER A MOI,BEN JE VAIS
AVEC POMME DE TERRE

