Je viens de le goûter, et c'est pas pour me venter
Il vous faudra 5 oeufs, 200 g de sucre glace ou en poudre, 160 g de beurre mou, 150 g de farine, 150 g d'amandes en poudre, 125 g de noix de coco râpée, 1 sachet de levure chimique, 25 cl de crème liquide, 2 gouttes d'extrait d'orange, 2 pommes et du sucre de canne en poudre.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis rajoutez la farine, les amandes, la noix de coco râpée, la levure et le beurre moue et mélangez bien le tout. Ensuite vous y incorporez la crème liquide fouettée légèrement. A la fin vous mettrez dans la pâte 1 pomme râpée grossièrement.
Préchauffez votre four à 180°(th6)
Beurrez votre moule à cake, puis versez y la pâte. Après quoi vous mettrez audessus en piquer les pommes coupées en tranches fines tout le long de votre pâte et saupoudrez sur les pommes de sucre de canne.
Enfournez 40 à 45 min en vérifiant à ce moment là , la cuisson à l'aide d'un couteau.




hummm vous vous etes bien régaler, tiramisu et ce cake au pomme
vraiment trés reussi













