encore un petit délice si vous voulez

c une recette facile et en plus à préparer au micro onde



pour 4 personnes
préparation 30 mn * cuisson 10 mn

* 150 g de miettes de biscuits
* 80 g de beurre fondu
* 60 ml de confiture de fraises chaude
* 250 g de fraises, coupées e deux

Garniture
* 250 g de ricotta
* 75 g de sucre en poudre
* 2 c.s. de Maizena
* 300 ml de crème fleurette
* 3 oeufs légèrement battus
* 2 c.c. de zeste de citron rapé
* 2 c.c. de jus de citron

1* Graissez 4 ramequins d'une contenance de 310 ml, puis tapissez la base de papier sulfurisé.

2* Préparation de la garniture:
Dans un petit bol, mélangez la ricotta, le sucre et la maizena à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez les autres ingrédients; mixez encore. Transférez le tout dans un grand bol; faites cuire 10 mn sans couvrir sur DOUX (medium), jusqu'à ce que la garniture soit très épaisse, en remuant régulièrement.

3* Mélanger les miettes de biscuit et le beurre dans un petit bol; répartissez ce mélange dans les ramequins en pressant bien au fond, puis versez la garniture ; réservez 3 heures au réfrigérateur jusqu'à ce que la garniture soit bien ferme.

4* Au moment de servir, démoulez les cheesecakes à l'aide d'un couteau à la lame fine, retournez-les et nappez le dessus de confiture. Décorez avec des fraises et nappez de nouveau un peu de confiture pour donner un effet brillant.

voilà et bsaha orraha

OMO CHAKIR TBARKALLAH ALIK ET ALLAH WATIK ASSAHA POUR TON CHEESECAKE AU FRAISE MOI AUSSI JE FAIS LE MEME SAUF JE REMPLACE LA CREME FLEURRETTE AVEC DU FROMAGE BLANC O 0/0 POURCENT IL SE VENDS EN PANIER VERT DANS LES GRNDES SURFACES DE CASA .CE CHEESECAKE AVEC LA RICOTTA EST UN VRAI DELICE QUEQUE FOIS JE REMPLACE LES FRAISE PAR DES KIWI.C´EST TRES BON ET IL FAUT DEGUSTER CE GATEAU LE JOUR MEME.

Hummmm!!! omo_chakir, ta recette est alléchante. Je pense qu'on peut faire ce dessert dans un moule normal, je n'ai pas de ramequin

omo chakir merci ma chere tbarkalah aalik ca l'air tres délecieux c'est un vrai delice surtt avec j'adore les fraises hmyam

j'adore les fraise et puis ta recette a l'aire délicieuse je ne peux la faire que avec des fraise fraiche car je naime pas les fraise congele des dessert de ce genre la je les prepare que kon je recois des invités un peu speciaux

tout le monde

je vous en prie mes chères

la recette est effectivement trop bonne je l'ai trouvée dans un bon livre de recettes au micro-ondes et j'ai voulu vous la poster car je sais que plusieurs d'entre vous aiment aussi les fraises tout comme moi

dès que j'en ferai je vous montrerai mes propres photos

encore une fois ravie que ça vous plaise