coucou tout le monde

si vous aviez une douzaine de cuisses de poulet dans votre frigo, quelle recette sympa pouvez vous faire avec ?

oui, vous l'avez deviné, je ne sais pas trop quoi faire avec, à cours d'idée quoi!

mirci

réglise
tout d'abord auras tu assez de monde pour tout manger?
as-tu déjà essayé le poulet grillé presque laqué ? moi je le prépare souvent mais plus avec des ailes de poulet car je préfére ça sinon avec les cuisses c bon aussi.
Voilà c très simple et croies moi c délicieuuuuuuuuuuuuux.
Tout d'abord de préférence il faudra mariner tes cuisses elle seront plus succulentes en plus la chaire sera plus tendre (une viande marinée est toujours plus savoureuse), dans ta marinade tu mettras de la sauce soja, du miel du gingembre et de l'ail et très peu de jus de citron (pour autant de cuisses il faudra prévoir assez de marinade).
Après une nuit de marinade il te suffira de les mettre dans un plat huilé puis couvre avec du papier alu , 15 mn à 20 mn au four puis retire le papier alu et laisses les encore jusqu'à ce que ces cuisses deviennent caramélisées et bien dorées ( au moins 30mn, selon la quantité )
avec ça tu pourras caraméliser légérement des tranches d'ananas er servir avec du riz basmati parfumé par ex.
J'espère que tu apprécieras.

si tu veux pas les mettres au congelateur
ta pas mal de choix de recette reglise

le plus simple c'est de faire une sauce : huile d'olive, citron, moutarde, safran, skenjbir,sel et poivre, ail, et bien melanger, mettre les cuisse dans cette marinade pendant une ptite heure au frigo puis au four, c'est trés bon

oh! oui que ça repond à ma question vous êtes superbes les filles.
vos propositions sont simples et j'adore tout ce qui est mariné.

omo chakir, il faut que je trouve du monde car je compte bien les preparer tous, bon faut dire qu'on sera 4, et tant que c'est pas gras ça se mange facilement.

bigs bisous à vous deux

waw on a repondu toute au meme temp, quant j'ai envoyé ma reponse je croyai ke j'allais etre la première et la surprise

t'as vu ça falla, je viens de passer : chef supreme, hum! hum!

merci miss pour ta proposition, je suis sure que ma puce, petite mangeuse va bcp apprecier.

ah oui c'est vrai reglise
mabrouk, ah c'est pour ca les 12 cuisses, coquine c'est pour féter ton nouveau poste

hum hum

et si je les panais dans du chocolat ??!!!

du poulet au chocola jamais vu ou pluto jamais gouté

tu n'as rien raté rassures toi ça ne doit pas être top!
mais peut être pour fêter ma nouvelle fonction...

Réglise,


Comment vas-tu ?


Une autre recette :


CASSOLETTE DE POULET AUX ZESTES D'ORANGE


Pour 4 personnes : (tu peux tripler la quantité)


3 c à s d'huile d'olive
2 oignons
8 cuisses de poulet
1 c à s de farine
30 cl de bouillon de légumes
le zeste d'une orange
le jus de 2 oranges
15 cl de vin blanc (tu le remplaces ou tu le retires)
100 g de champignons de Paris émincés
sel et poivre

Dans une poêle, faites chauffer 2 c à s d'huile d'olive et faites revenir les oignons 10 mn.
Réservez sur une assiette.
Roulez le poulet dans la farine préalablement salée et poivrée, faites chauffer le reste d'huile et faites dorer le poulet.
Ajoutez le bouillon, les oignons, le jus et les zestes d'orange et "le vin blanc".
Portez à ébullition, réduisez le feu,couvrez et laissez mijotez 25 mn.
Puis incorporez les champignons et faites cuire 5 mn.
Servez avec du riz.

Voilà !



Rosedessables.