Des lasagnes

Vous pouvez ajouter ici des recettes étrangère que je pourrais mettre sur le site

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Des lasagnes

Messagede moun le Lun 18 Juil , 2005 10:46

salut :mrgreen:

Je vous invite à essayer une recette originale ;) .

Des lasagnes aux petits légumes et aux fruits de mer.

Faire revenir à part les légumes râpés(carottes, courgettes, navets) des lamelles de poireaux dans un peu de beurre et de l'huile d'olives, assaisonnez de cumin, sel, poivre et de l'ail hâché. environ 10 min

Faire revenir les fruits de mer bien lavés, dans un peu de beurre(de l'ail, herbes de provence, cumin, sel, poivre) environ 10 min. Liées le tout hors de feu avec de la crème fraîche, tout dépend de la quantité de votre garniture.

faire une béchamel fluide de préférence, saveur fromage(parmezan par example).

Préch votre four à 200°(th7/8)

Dans un plat à lasagne que vous aurez beurré, déposez une couche de béchamel, puis une couche de lasagne, encore une couche de béchamel, une couche de petits légumes, une couche de fruits de mer, puis encore une couche de lasagne, et continuez l'opération. finir par des rondelles de bûches de chèvre et de parmezan, puis un peu de béchamel et pour gratiner le tout, un peu de chapelure et de fromage râpé. Faire bien dorer le tout.

Bon appétits :mrgreen:

Bises :P
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