escalope de dinde au curry

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escalope de dinde au curry

Messagede FaLLa le Ven 03 Fév , 2006 13:35

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voila hier g fais ce petit plat c'est trés bon et facile a faire

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* escalopes de dinde
* un petit oignon
* un peu de coriandre haché
* une petite cuillère de curry
* crème legère ou de la creme fraiche
* sel et poivre

faire revenir l'oignon dans un peu de beurre, rajouter les dés d'escalopes, et melanger un peu laissé cuire kelk secondes puis rajouter les epices, puis la crème melangé le tous et laisser reduire un peu pour obtenir une sauce onctueuse

servir avec du riz ou des patates sauté a la poèle

ps: si vous n'aimez pas le gout de curry ne le mettez pas et vous aurrez un trés bon plat aussi
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Messagede omo_chakir le Ven 03 Fév , 2006 14:31

salut FALLA

Bravo :bravo :bravo pour ce délicieux plat :) j'en ai déjà préparé et c vrai que c un délice :grimace

ALLAH YAATIK ASSAHA :fleur :kiss
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La cuisine dans le sang
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Messagede leila le Ven 03 Fév , 2006 15:50

Salut

Pkoi tu m'as dit que la photo de ton plat n'était pas jolie!!!!????!!!!????

mais j'aurais bien aimé avoir ca pour ce midi j'aurais tout mangé!!!!

gros bisous
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Messagede rimane le Ven 03 Fév , 2006 16:00

Image Falla ton plat est trop Bon moi aussi je fais la meme chose sois au curry,sois au champignonet ou tout simplement je met un peu safran ca donne une petite touche marocaine à la sauce et une fois j'ai mis un peu de rasslhanout :mrgreen:
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