Voici un gâteau facile à réaliser, ne nécessitant aucun batteur, seulement une grande cuillère pour le travailler.
GATEAU AUX POMMES
Ingrédients :
* 1 yaourt
* 2 œufs
* 1 sachet de levure chimique
* 2 pommes
* 1 sachet de vanille
* 1 c à c de fruits confits coupées en dés
Avec le pot de yaourt vide :
* 1 pot d’huile
* 2 pots de sucre
* 3 pots de farine
Préparation :
1- Dans un bol, versez le yaourt puis avec le pot rajoutez les ingrédients suivants en mélangeant bien : 1 pot d’huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, ensuite la levure chimique et les 2 œufs. Bien mélanger le tout.
2- Beurrez et farinez un moule à manquer, versez la pâte. Dispersez les pommes coupées en petits morceaux sur la pâte, saupoudrez de vanille et décorez de fruits confits.
3- Enfournez pendant 35 min et testez avec un couteau pour la cuisson, le four doit être chaud.
A+
