Tout le monde
Voici le gateaux carotte que j'ai préparé pour fêter le saint valentin et puisque je n'ai pas de valentin je l'est fais spécialement à ma maman







pour lui souhaite un bon rétablissement et une longue vie :
Ingrédient:
300 grammes de carottes
4 oeufs
200 grammes de sucre semoule
4 cuillers à soupe de jus d'orange
250 grammes de farine
1 cuillerée a soupe de levure chimique
zeste d'orange rapé
100g de beurre
Pour la décoration :
200 g de sucre glace
2 blanc d'oeuf
1càc d'eau de fleur d'oranger
4 carottes cuit à l'eau
1 noix de beurre
1 càs de noix de coco rapé
colorant vert
Recette :
Peler puis râper finement les carottes. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le beurre, le jus d'orange , sans cesser de remuer. Ajouter la farine et la levure chimique, les carottes et les zeste d'orange.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Beurrer et fariner légèrement le moule, et y verser la pâte. Faire cuire au four .
Sortir le gâteau du four, le laisser refroidir, puis le démouler.
pour la décoration :battre énergiquement les blanc d'oeuf avec 50 g de sucre et recouvrir la surface d'une couche fine avec cette creme( On peut aussi remplacer cette glace par un saupoudrage de sucre glace)( ou avec une couche fine de fromage blanc battu) et finir la décoration avec des petits carottes.
pour les petits carotte normalement je les fait avec une patte d'amande mais puisque je n'est pas de colorant vert et orange de les préparer avec une gele de carotte :
dans une casserole faire revenir les carotte avec les 150 g de sucre restante l'eau de fleur d'oranger et la noix de beurre et faire caramélisé ( c'est comme pour za3look ou le potiron m3assel ou mderbel) et laiser refroidir formé des petit carotte que vous passé au sucre semoul et rincer le bout dans du noix de coco rapé et coloré en vert(moi j'ai utilisé du sirop de manthe car je n'est pas de colorant et décoré le gateaux
j'éspere que mon gateau vous plais

rimane ton gateau au carotte est tres originale je suis sure que c´est ta creation les jolies carootes posees sur ton gateau c´est magnifique surtout si on le fait pour un anniversaire c´est tres jolies j´aime bien


tbarkellah alik tu epate ta maman elle merite plus qu´un valentin c´est le meilleur valentin qui existe sur terre allah yakhaliha lik

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bessaha wa raha a lahbiba#[/scroll][/right]

grosse bise

Ayadoaa
Lah yebarek fik et oui il n'ya pas mieux que ma mere pour lui souhaite un bon valentin lah yehfadha lia aussi toutes les maman jmi3 al mouslimin ya rebi amine!
Tu sais la recette des carotte c'est une petit friandise que je fais souvent que je fais rouler sur les coco et je les faire refoidire je la présente froid avec une orangade hummmmmmmmmmmmmmm.

Forver

Merci pour ton compliment c'est trés touchant ,lahla ykhatek

rimane

je viens de voir ton gateau, tbarkellah 3lik a moulaty, ta bien raison de le faire a ta maman llah ikhaliha lik c'est l'etre le plus chèr qu'ont a au monde

il est trés beau a voir et certainement trés delicieu, je le note toute suite

rimane

J’ai viens de voir ton gâteaux, il est super et génial et bonne présentation, tu as bien fait ma soeur de donner ce gâteaux a ta maman pour saint valentin, car la maman c'est la meilleure chose dans le monde prend beaucoup de soin a elle ma soeur

C’est moi qui ressens la valeur de la maman car je n'ai plus de maman allah yerhamha , mais c’est la vie je ne peux rien faire HEKMETE RABINA.

MERCI MA SÅ’UR POUR LA RECETTE POUR UNE 2EME FOIS

hasna

rimane

Je viens de voir ton gâteau, il est super je l'ai bein adoré et tu as bien fait de préparer ce gâteau à ta chère maman car c'est elle la meilleure au monde prend soin d'elle ma chère




NOURELHOUDA

[center]Les filles je suis trés contente que mon gateaux vous a plu lahla ykhatekoum.[/center]

Ca doit sentir bon l'orange à la sortie du four, et délicieux au palais, je prend ta recette ma chère ghislaine prends bien soin de ta maman, elle ne pourra que se sentir mieux.

Mounia

oui l'odeur de carotte et d'orange hummmmmmmmm c'est tres reussi
et merci ma maman vous passe le à toutes et à tous

quel belle gteau rimane lah yhfed douk lididat
aljana tahta aqdami alomahat chokran

rimane

pour ce gateaux

yatik assaha

tu a de la chance d'avoire ta maman a coter de toi

le gateaux et original merci

les filles