gâteau au chocolat

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gâteau au chocolat

Messagede jiji le Mar 17 Mai , 2005 15:39

Ingrédients

pour le Gâteau :

1-3/4 tasse chacune de farine et de sucre

1-1/4 c. à thé de bicarbonate de soude

1/2 c. à thé de poudre à pâte

2/3 tasse de beurre ou margarine, ramolli

4 carrés de chocolat non sucré, fondu et refroidi

1-1/4 tasse d'eau

1 c. à thé de vanille

3 oeufs

pour le Glaçage :

4 carrés de chocolat non sucré, haché et fondu

1/4 tasse de beurre fondu

3-1/2 tasses de sucre à glacer

1/2 tasse de lait

1 c. à thé de vanille


Gâteau

1
Chauffer le four à 350 °F. Mettre tous les ingrédients pour le gâteau, sauf les oeufs, dans un grand bol. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne, 2 min. Ajouter les oeufs; battre 2 min de plus. Déposer dans 2 moules à gâteau ronds de 9 pouces, graissés et farinés.

2
Cuire au four de 35 à 40 min. ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir les gâteaux dans les moules, 10 min.; démouler et déposer sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

Glaçage

1
Entre-temps, mettre les ingrédients pour la glace dans un petit bol. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que les gâteaux soient complètement refroidis et que le glaçage soit de la consistance désirée pour étaler.

2
Placer 1 gâteau sur une assiette de service; étaler 1 tasse de glaçage sur le dessus. Couvrir de l'autre gâteau. Étaler le glaçage qui reste sur le dessus et les côtés du gâteau. Garnir de copeaux de chocolat, si désiré.
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Messagede jiji le Mar 17 Mai , 2005 15:55

salut

j,ai voulu juste porter une precision :

4 carres de chocolats sa fait 120g
jiji
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Messagede faridelha le Mar 17 Mai , 2005 16:00

Salut Jiji


Tu sais que tu peu modifier un message

en haut du message a droite, il y a ecri editer

tu clik dessus et tu modifi ton message

:mrgreen:
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Messagede jiji le Mar 17 Mai , 2005 22:33

salut farid

merci pour l,information, mais pourquoi dois-je le modifier est ce qu,il ya qlq chose qui n,est pas bien claire?

merci
jiji
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Messagede faridelha le Mar 17 Mai , 2005 22:42

non non t'inkiete pas

c'est juste pour les 4 carres de chocolats qui font 120g

c tout ::e::
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Messagede jiji le Mar 17 Mai , 2005 22:54

salut

ok :lol: et merci encore
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