Un délicieux gâteau facile, vous verrez

Pour 6 personnes il vous faut :

80 g de maïzena, 20 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 75 g de beurre, 75 g d'amandes en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 1 à 2 c.s d'eau de fleur d'oranger, 1/2 boîte de compote de pommes ou n'importe quelle compote fera l'affaire, du sucre glace (pour la garniture).

Mélangez la farine, la maïzena, les sucres, la levure et les amandes avec les oeufs battus, le beurre fondu refroidi et la fleur d'oranger.
Travaillez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Beurrez votre moule à manquer, versez la pâte et la faire cuire à four moyen (180°C.) pendant 45 minutes environ.
Démoulez le gâteau tiède.
Nappez à volonté de compote, de marmelade ou de gelée et saupoudrez de sucre glace.

Bon appétits

Bisous