Ingredient
½ tasse de beurre
½ tasse de sucre
2 oeufs
1½ tasse de farine tamisée
2½ c à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
¾ de tasse de lait
½ c à thé de vanille
Recette:
Préchauffez le four à180)
Beurrer un moule à manquer
Dans un bol battre à la mixette le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse un peu
Ajoutez le sucre graduellement en continuant à battre ainsi que les oeufs un à la fois
Continuez de battre quelques minutes
Dans un autre bol mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez à la première préparation en alternant la farine et le lait (auquel vous aurez ajoutez la vanille)
Verser dans le moule et cuire jusqu'à ce que le tour du gâteau forme une petite croute
Pour vérifier si le gâteau est cuit insérez un cure dent et si il ressort propre c'est prêt