Préparation : 20 min
Prêt en : 50 min
Portions : 6
1 lb de b?uf haché extra maigre
1 poivron vert, haché
1 poivron rouge, haché
2 tasses de salsa
1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates coupées petit originales Aylmer Accents, non égouttées
2 tasses de maïs surgelé, dégelé
12 tortillas à la farine de 6 pouces
1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT, divisé
CHAUFFER le four à 375 °F. Dans une grande poêle, faire dorer la viande avec les poivrons en brassant fréquemment. Égoutter. Ajouter en brassant la salsa, les tomates et le maïs; amener à ébullition.
VERSER à la cuiller 1 tasse de la préparation à la viande dans un plat de cuisson de 13 x 9 pouces. Disposer 6 tortillas par-dessus, en les faisant chevaucher au besoin. Verser à la cuiller la moitié de la préparation à la viande restante sur les tortillas, puis 1/2 tasse du fromage. Disposer les 6 autres tortillas par-dessus et le reste de la préparation à la viande. Recouvrir de papier d'aluminium.
FAIRE cuire au four 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la casserole soit bien chaude. Retirer du four et découvrir. Parsemer du reste du fromage. Laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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