gratin de pates

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gratin de pates

Messagede leila le Dim 09 Oct , 2005 22:39

500 g de macaronis
1 gros oignon
1 gousse d'ail
2 tomates
300 g de thon
20 cl de crème fraîche
60 g de fromage râpé
50 g de beurre
1/2 bouquet de coriandre
sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les macaronis 10 min dans de l'eau salée et égouttez-les dans un saladier.
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
Epépinez et concassez les tomates.
Egouttez et écrasez le thon.
Ajoutez le tout dans le saladier avec la crème et la coriandre haché. Salez, poivrez et mélangez.
Versez dans un plat à gratin beurré les macaronis et la sauce au thon. Parsemez de fromage et de parcelles de beurre.
Faites gratiner 15 mn à four chauffé sur th 7 (210°).

Bon appétit
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merci

Messagede zouzou le Mar 22 Nov , 2005 15:51

merci pour la recette de gratin
je l'ai essayé une fois mais celà n'avait pas marché. Mais maintenant que j'ai la recette sous la main je pense que ce ne sera pas pareil.
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Messagede MLK le Mar 22 Nov , 2005 17:07

pour la creme fraiche moi je lai en gramme c combien a peu pres de cuillere g un petit pot de 200 g
merci pour la réponse je laissairez se soir inchallah!
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Messagede pouzette13 le Mar 22 Nov , 2005 19:05

salut

de la creme fraiche y'en a jamais trop :grimace
20 cl=200g

quand je fais les gratins je mélange creme fraiche et gruyere avant de l'étaler sur le gratin (pates, pomme de terre ou légumes) la creme fraiche fond et se répend dans le gratin et le gruyere reste fondant et crémeux, trop bon :?:
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Messagede MLK le Mar 22 Nov , 2005 19:13

merci pour ta reponse POUZETTE !
a bientot inchallah! ::d::
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