(pour 4 personnes)
-12sardines.
-2gousses d'ail.
-6tomates bien mures
-6 cuil a s d'huile d'olive.
-chapelure.
-sel et poivre.
plongez les tomates dans une casserole d'eau bouillante.
epluchez et épépinez les tomates .diposez-les en petits morceaux sur le plat,poivrez ,aillez.
arrosez d'huile et faites cuire a couvert, afeu doux.
lavez et pelez les filets de sardines.
placeez les sardines sur le lit de tomates.soupoudrez de chapelure,complétez d'un peu d'huile.
enfourez pour 10 mn (th 5-150).
servez bien chaud.
bessaha waraha






tout comme vous j'adore les sardines et je ne les ai jamais cuisiné ainsi alors çq sera pour la prochaine fois inchaallah


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