mes amies
voila les ingrédients d'1 huile aromatisée si vous intéressent
1L huile d'olives présses à froid
2piment rouges secs
10g de poivre noir
4gousses d'ail piquées de 10 clous de girofls
1noix de muscade en morceaux
1petite cuil de basilic sec
1ptit cuil de menthe séche
1cuil de thym sec
1petit cui de cumin
Mettez tous les ingédients dans le bocal que vous laisserez reposer ds un endroit sombre pendant au moins deux mois
Passée ce délai,l'huil est prête à être utilisée
Vous la puiserez au moyen d'une louche ,sans secouer le bocal.Elle assaisonnera délecieusment les salades et les hors-d'oeuvres,à condition toutefois de ne pas l'employer pure,mais mélangé à de l'huile normale.
Vous pouvez ajouter de temps en temps de l'huile fraiche ds le bocale.
ya des huils aromatisées au mais moi je préfère le préparè manuellement