1 ?UF
30G DE SUCRE SEMOULE
20G DE MIEL
40G DE MARGARINE
40G DE FARINE
1/2 C.A.CAFE DE LEVURE
2 PINCEES DE ZESTE DE CITRON RÂPE
Allumez le four à 150°C,
beurrez deux plaques de moules à madeleines.
Faites fondre la margarine et laissez-le refroidir. Faites chauffer doucement le miel afin de le liquéfier. Versez le sucre dans une terrine, ajoutez le zeste de citron et mélangez. Ajoutez l'?uf et fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez la farine et la levure en les tamisant et ajoutez enfin la margarine fondue et le miel sans cesser de remuer.
Versez la pâte dans les moules et glissez au four. Laissez cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les madeleines soient gonflées et blondes.
Retirez les plaques du four et détachez les madeleines.
Laissez-les tiédir sur une grille avant de les servir.









merci falla






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