Coucou tout le monde voici mon gouter des chnek au raiaisn et fruit confit comme j'ai promis à




Ingrédient :
Pour la pate :
500g de farine
300g de margarine ou beurre
1 oeuf batu
2 càs de levure de boulanger
1 sachet de sucre vanille
une pincé de sel
100 g de sucre
1/2 de lait tiede selon l'absorbation de la farine
Pour la créme :
250g de créme patissiere
50g de raisin
100g de fruit confit
Jaune d'oeuf battu
Recette:
Dans une terrine melanger la farine ,la levure,le sel,sucre,50g de beurre,le sucre vanillé,l'oeuf avec le lait tiede bien pétrir et laisser couvrir un 1/4 h .
Sur une surface fariné étaler la pate et mettre au milieu le beurre restons ramassé les bord en quatre et étaler de nouveau et plier en trois recomencer l'operation 4à6 fois .étaler de nouveau étaler dessus la créme patissiere parsemer de fruit confit et rasin sec. rouler la pate sur elle meme et découper des rondelles et déposé sur une plaque allant au four huilée . et couvrir pour lever au moment de cuire badigeoner de jaune d'oeuf . et cuir
NB: Cette pate c'est ma pate pour toutes veinoiserie .
Pour badigeoné mes pates, j'ajoute souvent un petit peu de vinaigre au jaune d'oeuf.

RIMANE TES SNECKHS SONT UN VRAI REGAL TRES JOLIES SUR LA PHOTO JE NOTE TA RECETTE .TBARKELLAH ALIK CHEF

COMME D´HABITUDE A LA HAUTEUR DU TITRE
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rimane

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw j'aime bien tes chenks





yatik assaha ihablou huuuuuuuuuuuum

merci pour la recette

RIMANE

BRAVO POUR TES CHNEKS ILS SONT BIEN APPETISSANTS ALLAH YAATIK ASSAHA

TU NOUS REGALES AVEC TOUS TES PLATS ET PREPARATIONS

Superbes tes pains aux raisins, tu as pensé à moi Ghislaine n'est-ce pas ?? Sérieusement, il n'y a rien à dire, c'est succulent tout ça pour les délicieuses photos et pour ta recette biensûre Ghislaine

allah ye3tik sa7a chef, vraiment superbe recette, tu les as bien reussi tbarkellah 3lik

juste une petite question, est ce que tu mets du beurre fondu ou juste ramolli ?

merci ma belle

RIMANE

HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

TES PTITS PAINS AUX RAISINS ONT L'AIR TROP BON TBARKELA 3LIK

C'EST SUR QUE JE LES FERAIS INCHALLAH

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rimane
tes chnekes an l'air tres delicieux .tbarkelah aalik rien a dire

lES FILLES

Je vous remercie infiniment pour vos encouragement ,vous toutes aimables .
Tu sais falla j'ai tjr utilisé du beurre ramoli mais pas trop afin que je puisse bien travailler mon feuilltage je te deconseille le beurre fondu ca les ratent .

ma3endi mangoul bravo

Axon 66
lahybarek fik
merci

merci beaucoup alahbiba diali ,c'est les chnéques que je cherchais ,tbarkallah alike ma chére et merci .

rimane

merci pour ta recette tu les as bien réussi tbarkellah aalik
je te remercie aussi pour toutes les autres recettes et tous tes efforts
allah yaatik asssaha

Les filles


Je vous enpris mes cheres vous etes aimables