Mon diner de ce soir

Vous pouvez ajouter ici des recettes étrangère que je pourrais mettre sur le site

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Mon diner de ce soir

Messagede rimane le Ven 10 Fév , 2006 00:52

Coucou mes chers !!
Pour ce soir j'ai fais une pastilla au poulet et voici la foto !!!
j'éspere que vous allez apprécier :kiss
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Messagede omo_chakir le Ven 10 Fév , 2006 00:59

salut RIMANE

MMMMMMMMMHHHHHHHHHHHHHH ALLAH YAATIK ASSAHA CA DOIT ETRE DELICIEUUUUUUUUUUX :bravo :bravo

JE N'EN AI PAS MANGE DEPUIS QUELQUES MOIS DEJA ALORS JE PENSE QUE JE VAIS BIENTOT ME REGALER ET REGALER MES HOMMES AVEC CE FESTIN :)

MERCI ENCORE ET BRAVO POUR LA PHOTO, ET PUIS TU VOIS TA CAMERA FONCTIONNE ::elvis::

MERCI ENCORE ::merci

:fleur :kiss
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La cuisine dans le sang
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Messagede hamid le Ven 10 Fév , 2006 01:36

salut
bassaha waraha ..bastila ...chahiwa :grimace
natmana tkon khfifa ma kataghhamche ::dingue::
mrci de l avoir partager avec nous ::merci :kiss
si t as de nombreuses richesses donne de ton mieux et si t as rien donne de ton coeur
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Messagede rimane le Ven 10 Fév , 2006 01:50

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Nawal Je la dédié à chakirito comme dis najoua et puis mme si ma cam fonctione mais c'est flou mais elle feras la tache en attendant l'appareil numérique .
Hamid cette pastilla est khfifa drefa makateghamchi .
encore merci mes cheres

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Messagede moun le Ven 10 Fév , 2006 09:28

Image ghislaine :mrgreen:

Je n'ai jamais mangé de pastilla de toute ma vie :cry: Ta photo à l'air succulente et elle me donne envie d'en faire une. Tu peux me donner ta recette s'il te plait ghislaine :mrgreen: Image

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Messagede leila le Ven 10 Fév , 2006 09:36

Image rimane pour ta photo qui me donne envie!!!!

Moi j'adore la pastilla,mais l'inconvenient c'est que je n'ai jamais réussi à la faire, j'ai quand meme essayé deux fois mais j'ai été déçu de ma création
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Messagede rimane le Ven 10 Fév , 2006 11:25

Image Moun

Tiens justement j'ai gardé un morceau pour toi ::fleur::
pour la recette c'est si simple:
Ingredient:
1 poulet de 2 kg
500g d'amande frits et moulu avec sucre,canelle,eau de fleur d'oranger.
5 oignon coupé en fine lamelle
sel,poivre,safran,gingembre,1 baton de canelle
huile
un bouqet de persil
8 oeufs
500g de feuile de pastilla
150g de beurre
1 jaune d'oeuf pour la dorure
Recette:
Dans une cocotte faite revenir l'oignon dans l'huile,ajouter le poulet le sel,poivre,safran,gingembre ,le baton de canelle et le bouqet de persil et finir par mouiller .
Quand le poulet est cuit retirer le et le desosser .Sur feu doux ajouter les oeufs a la sauce restante jusqu'a complette reduction d'eau .
Sur un plat allant au four beurré (préférable qu'il soit rond ) disposé les feuille de briks beurré ( vous avez le choix sois faire des etages : poulet ,feuille de brik,amande,brik,oeufs... soit vous melanger le tout et le verser sur les feuille ) fermer avec le reste de feuilles bien beurré et finir par la dorure . cuire au four 15 mn et decorer avec de la canelle et du sucre glace.
Leila pourquoi tu dis que tu n'arrive pas à la faire ?
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Messagede hasna le Ven 10 Fév , 2006 11:29

salut rimane

ATBARKALLAH A3LIK ma soeur c'est super, moi j'adore la pastilla

::merci ::enfamille :bravo

hasna
hasnaa du casa
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Messagede rimane le Ven 10 Fév , 2006 11:42

ImageHasna

Merci ma chere :kiss
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Messagede moun le Ven 10 Fév , 2006 11:55

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Je garde ta recette précieusement, je t'en ferai part dès que je l'aurai cuisiné. Encore merci, c'est gentil de ta part ghislaine ::c:: Image
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Messagede rimane le Ven 10 Fév , 2006 12:05

Je t"npris ma chere mounia
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Messagede najoua le Ven 10 Fév , 2006 12:08

ImageBEN D'ABORD JE TE DIRAIS FELECITATIONS POUR LES PHOTOS ET AUSSI TBARKALAH AALIK TU PASTILLA :grimace DE VERDADImage PARA TI MI AMIGA
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Messagede rimane le Ven 10 Fév , 2006 12:24

ImageNajoua
Gracias amiga :kiss
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Messagede leila le Ven 10 Fév , 2006 12:35

Eh bien à chaque fois que je l'ai faite,le poulet etait trop sec et la farce des amandes aussi
en la mangeant il fallait boire à chaque fois sinon ca ne descendait pas!!!!!
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Messagede rimane le Ven 10 Fév , 2006 12:51

oK JE VOIX TU SAIS QUAND TON POULET EST CUIT GARDE UNE BONNE LOUCHE DE LA SAUCE QUE TU VA LEGEREMENT CARAMELISE (MA PASTILLA TOUS LE MONDE L'AIME CAR JE NE MET PAS TROP DE SUCRE TU VOIX CA GARDE UN GOUT SALE LEGERMENT SUCRE) ET AU MOMENT DE POSER LA FARCE TU L'ARROSE LEGERMENT AVEC LA SAUCE REDUITE .J'ESPERE QUE CA AV T'AIDER . ;)
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