Ingrédients

Reste de poulet cuit
2 grosses carottes
1 gros oignon
6 pommes de terre pelées et coupées en tranches
1 grosse boîte de petit pois
1 c à soupe de cassonade ou sucre blanc
3 tasses bouillon de poulet
Poivre
Farine et eau froide
Préparation:


Trancher les carottes en rondelles et les oignons en petit morceau
Faites sauter les oignons ,les carottes, dans un peu de beurre ou margarine .
Ajouter le bouillon de poulet
Faites bouillir à feu moyen et ajouter les pommes de terres en tranches, ajouter de l'eau pendant la cuisson pour couvrir

Quand le tout est cuit environ 15 minutes ajouter le poulet cuit et laisser mijoter 5 à 10 minutes , ajouter une c à soupe de cassonade ou sucre blanc

Épaissir la sauce avec un peu de cornstach ou de farine diluée dans l'eau froide et laisser reposer pendant que vous préparez la pâte.