250 g de farine
125 de beurre
1 oeuf
125 ml lait
10 g de levure fraîche (ou 1/2 sachet de levure sèche))
sel
1 c à s sucre
creme patissierre

Delayer la levure dans le lait,mélanger la farine, le sucre, l'oeuf battu, ainsi que le lait avec la levure,battre et pétrir la pate jusqu'à ce qu'elle soit homogène et élastique .
Ajouter le beurre pommade en petites noisettes,bien petrir entre chaque ajout de beurre c'est plus facile pour bien l'incorporer
Laisser la pate doubler de volume dans un saladier recouvert de film plastique ou bien d'un linge
Reprendre la pate, l'etaler au rouleau,decouper des formes ovales

Garnir de creme patissière au centre,placer 2 oreillons d'abricots,dorer le tour de la pate à l'oeuf, laisser lever 30 min et cuire au four 180°c pendant 20/25 min

Bon appetit

dalila mmmm leila sa l'air appetissant ça,si on essaye tout les recette du forum qui sont délicieuse ,danger pour la ligne hahhah

merci dalila pour le compliment

mais je t encouragerai à la faire c est facile surtout pour tes petits je crois qu'ils vont adorer...mon neveu en tout cas en a manger 2 a lui tout seul.

gros bisous

leila

Bonjour Laila,

Tout d'abord je voudrais te remercier pour les recettes que tu nous envoie , pour cette recette je vais la faire cet après midi pour la rupture du jeun , j'essaye toujours tes recettes , elles sont toujours réussi merci encore une fois.

Bravo pour ces oranais ma foi bien réussi !!

Merci a tous pour vos compliments!!!!!!


leila