patté de chinois

Vous pouvez ajouter ici des recettes étrangère que je pourrais mettre sur le site

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patté de chinois

Messagede fettou le Lun 20 Fév , 2006 05:52

bonjour a tous,aujourd'hui je vous propose (patté de chinois),ingrediant(pour 2 personnes):250g de viande hachée;un ognon haché;une boite de mais en crème; 1kg de pommes de terre;les epices(feuille de laurier,sel,poivron,colorant,persile haché,un peu d'ail,1grande c de sauce soya,1 petite c de pate tomate).vous faites revenir l'ongon et laviande avec un peu d'huile pourque la viande se separe bien puis vous ajoutez les epices sauf la sauce soya et pate de tomate,vous laissez jusqu'a la cuisson de viande et ca ne prend pas bcp de temps,vous ajoutez la sauce soya et la pate de tomatevous melangez 3a5mn,versez dans un petit plat allant au four et laissez jusqu'a la preparation de patates,vous les faites boullir dans l'eau salée,vous les écrasez en purrée avec un peu de beurre et de lait et un peu de poivron,sur le plat de four vous étalez la boite de mais puis la purrée ca veut dire une couche de viande puis le mais puis la purrée de patate,vous mettez au four bien chaufé 5mn en bas,puis en
haut le temps que la purrée sera dorée un petit peu.
j'espere que la recette est bien claire et bon appetit.
fettou
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Messagede karima-1983 le Lun 20 Fév , 2006 19:55

Elle est trés bonne comme recette, je l'ai fait la semaine derniere, c'est une recette Quebecoise, je l'aime bcp, merci fettou ;)
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karima-1983
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