_250g de beurre mou
_2 jaunes d'oeuf et 1 oeuf en entier
_1 verre de sucre glace
_1 paquet de levure chimique
_1/2 verre de maizéna
_de la farine
pour la decoration :
1 plaquette de chocolat
2-3 c a s de confiture d'abricot.


_Melanger le beurre et le sucre glace, puis les oeufs
et ensuite la levure, la maizéna et la farine.
pour la farine il faut en mettre asser pour que la pate soit maléable et pas trop molle.
_former de petites boulles ovale (en forme d'oeuf)
que vous aplatisser délicatement d'un coté avec
l'interieur d'une fourchete sans les ecraser.
_mettre au four a température moyenne et suveiller la cuissan,(les gateaux doivent reste blancs).
_aprés cuissan sortire les gateaux et les laisser refroidire.
_prendre deux gateaux et les coler entre eux en les enduisant de confiture epaisse du coté plat.
faire pareilles avec le reste des gateaux.

_faire fondre le chocolat et tremper les gateaux du coté aplatie a la fouchete.
_laisser refroidire et c'est prét.