petis fondants a la cacahuettes et cannelles

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petis fondants a la cacahuettes et cannelles

Messagede dalila le Dim 09 Oct , 2005 00:17

pour 30à40 piéce


-1kg de cacahuettes nature
-1verre à eau de sucre
-2 càc de cannelle
-2verre à eau d'huile
-1kg de farine environ
-sucre glace
- papier déco




Faire griller les cacahuettes avec leur peau au four,en suite enlever la peau en frotants les cacahuette entre vos mains,les passer au mixer par petites quantité,jusqu'a obtention d'une pate,mettre la pate de cacahuettes dans un sala dier ajouter le sucre,la cannelles;et l'huile;
bien mélanger pour obtenir un enssemble homogéne ;ajouter en suite petit a petit la farine pour avoir une pate qui ne colle pas ;puis former des boudins,ni trop long,ni trop gros,et les mettre sur une plaque allants au fours ,beurré et fariner,enfourner a feu trés doux
jusqu'a que les petit fondants sois légèrement doré
ATTENTION!!!!!!!!! ça brule trés vite,donc réster préd du four
en suite sorter les fondants du fours et laisser refroidir,retirer les fondants doucement c'est trés fragil; il réste plus qu'à les soupoudrer de sucre glace et les enrober dans le papier comme des bonbons voila c'est pret

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Messagede leila le Dim 09 Oct , 2005 01:04

hummmmmmmm ca doit fondre dans la bouche!!!!!
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