Facile, rapide et miam, miam
Il vous faut 2 blancs d'oeufs, 100g de chocolat blanc en poudre, 125g de sucre en poudre, 150g d'amandes en poudres.
Battez les blancs en neige bien ferme. Ajoutez-y en soulevant délicatement, le sucre, le chocolat et les amandes, mélangez bien tout en soulevant délicatement.
Disposez des petits tas sur une plaque beurrée à l'aide d'une poche à douille ronde assez large.
Faites cuire à four doux à 140°(th4/5). Ils sont cuits lorsqu'ile se détachent de la plaque.
A conserver dans un endroit bien sec (dans une boîte hermétique).
à bientôt
Bises
