Ingrédients

? 200gr de farine
? 1 cuil à café de levure chimique
? 200 gr de sucre
? 100gr de beurre
? 3 gros ?ufs
? Du rhum
? Des framboises congelées
? 1 pincée de sel
? Moule silicone à petits fours

Dans une terrine, tamisez la farine avec la levure et une pincée de sel.
Mélangez avec 200gr de sucre.
Creusez un puits, cassez les oeufs au centre et mélangez.
Chauffez100gr de beurre. Incorporez dans la pâte ainsi que le rhum.
Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes au frais.
Remplissez les moules aux trois quarts puis ajouter une framboise congelée au dessus.
Laisser cuire 6 à 8 minutes dans un four à 240°
Amicalement
le pêcheur gourmand
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le pecheur gourmand,

merci pour cette recette, je viens de visiter ton site, il est vraiment bien, tu es un artiste vu la presentation de tes plat