de FATIFLEUR le Sam 04 Fév , 2006 20:34
400 gr de pate brisèe
1oignon
2 cuillère a soupe d'huile
1 boite de thon
1piment doux rouge
100gr de fromage rapè
50gr d'olive verte
sel et poivre selon le gout
Etaler la pate au milieu des petits moules beurrès ovales.Trouer avec une fourchette et faire cuire au four pendant 15min environ.Dans une casserole mettez les tranches d'oignion,huile sur un feu moyen ensuite ajouter le piment coupè en dès,sel et poivre en remuant jusqu a coloration.
Retirer la pate des moules,mettre une petite cuillère du mèlange composè de piment et oignon ensuite 1 cuillere de thon enfin un peu de fromage rapè,remettre au four pendant 3 min ,decorer avec les olives et presenter.
bon appetit