Pommes de terres, tranchées
Oignons tranchées en fines rondelles
Fromage cheddar rapés
Sel et poivre
Thym
Dans un plat ou une assiette aluminium placez un grand morceau de papier aluminium.
Déposez les tranches de pommes de terre, un peu d'oignons, sel, poivre, thym et un peu de fromage. Recommencer pour faire 3 rangées de pommes de terre. Terminer par les oignons. Ne pas mettre de fromage sur le dessus.
Envelopper bien et mettre sur le BBQ à chaleur moyenne. Sur la grille la plus haute.
Retourner de 3 à 4 fois durant la cuisson.
Cuire environ 45 min. Vérifier avec un couteau la cuisson des pommes de terre, à travers le papier.