ingrédients

4 cuisses de poulet, 50 g de parmessan, 12/ verre de lait (10 cl),
une noix de beurre, un bol de chapelure, sel, poivre.

préparation
1. dans une assiette creuse, verser le lait, salez, poivrez
2. dans ne autre assiette creuse, mélanger la chapelure avec le parmesan rapé.
3. trempez les cuisses de poulet dans le lait, puis roulez-les dans la chapelure pour qu'elle adhère bien à la chair.
4. beurrez le plat à four. Posez ces cuisses ainsi enrobées dans le plat à four.
Faites cuire 30 mn à four chaud 210 .
Servir seules ou avec des tomates coupées en rondelle ou avec des pâtes.

Merci ZOUZOU pour tes recettes