prendre une pate brisee l'etaler dans le moule deja beurrer


dans un couscoussier mettre 5 endives un peu de sel poivre et un filet d'huile d'olive faire cuire a la vapeur une fois les endives ramolie les couper en 2 dans le sens de longueur les disposer dans le moule en rosace

dans un saladier battre 1 oeufs + 2 jaunes d'oeufs 10clde creme fraiche epaisse 10clde lait + une noix de muscade


cuire a four moyen 30 a 45 mn et deguster!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


QUICHE AUX ENDIVES CONFITES

menelle

Ta quiche me donne vraiment envie là, mercis beaucoup Je conseillerai d'enlever le coeur de l'endive avant la cuisson, parce qu'elle est un peu amère, enfin je crois

Pour ne rien te cacher menelle, je n'ai jamais mangé d'endives. Ce n'est trop tard pour essayer, j'espere???