Ingredient:
Pour la pate brisée :

- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel

Pour la garniture:

- 150 g de surimi
- 3 oeufs
- 1 petit bouquet de persil (ou de la ciboulette)
- 20 cl de crème fraîche liquide
- muscade
- sel et poivre

Alors vous préchauffez le four thermostat 6.
Puis Mélangez la farine, le beurre et le sel pour obtenir une pâte granuleuse.
Pétrir la pâte en formant une boule que l'on écrase et reforme plusieurs fois.
Etalez la pâte et en garnir un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Mélangez les oeufs battus avec la crème.
Ajoutez le surimi en rondelles ou en miettes et le persil (ou la ciboulette) ciselé. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.
Versez la garniture sur la pâte et enfourner.
Laissez cuire 30 minutes environ puis servir chaud, avec une salade.

rimane

j'ai trouve cette recette cacher quelque part

elle doit etre bon j'ai jamais manger mais ca doit etre bon

au surimi que j'aime boucoup

merci rimane une recette a essayer

Chahla

moi aussi je l'est pas encore essayé mais des quiche si meme le surimi je ne l'est jamais gouté mais ca me tente car ici à agadir on manque de bcp de chose mais je chercherai à auchan si je trouve
merci ma puce