Salade Andalouse2

de hamid le Dim 29 Jan , 2006 18:12

Ingrédients:
250 g de riz
sel, poivre
4 tomates
2 oeufs durs
2 oignons
vinaigre et huile
persil haché
4 cuil de mayonnaise

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz 18 minutes égouttez et passez-le sous l'eau froide.Reservez. Ebouillantez les tomates 1mn puis épluchez-les.
Retirez les pépins et coupez-les en fines rondelles.Reservez.
Retirez la coquille des oeufs et coupez-les en rondelles.

Dans un saladier, mettez tous ces ingrédients et mélangez.. Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.Mettez-la dans le saladier et remuez bien.
Ajoutez la mayonnaise et le persil haché.
Servir très frais
Salade pour 5 personnes

de FATIFLEUR le Dim 29 Jan , 2006 20:57

Hmmmmmmmmmmmmmmm delicieuse salade,j'adore les salades à base de riz,j'en fais souvent surtout avec du mais.

Merci Hamid,t'as un gout formidable.

de omo_chakir le Dim 29 Jan , 2006 21:20

hamid

ALLAH YAATIK ASSAHA encore une délicieuse salade merci mon frère

moi j'adore toutes les salades sans exception

merci encore

La cuisine dans le sang

de najoua le Dim 29 Jan , 2006 21:54

salut hamid tbarkalah aalik olah yaatik saha moi j'ai préparé pls fois cette salade et vraiment facile et un vrai régale, merci encore une fois

de rimane le Dim 29 Jan , 2006 23:30

de hamid le Dim 29 Jan , 2006 23:40

alah yahfadkom.. bsahatkom ourahatkom.. et merci bcp pour vous toutes.