C est une salade appetissante et croquate.
900 g de pomme de terre nouvelles
du kacher.
230 g de mini-tomates
2 pieds de choux chinois(ou une autre salade) en lamelles.
1 petit concombre coupe en des.
3 c as d huile d olive
2 c a s de vinaigre balsamique
2 c a c de moutarde
sel poivre
des herbes aromatiques.


Brosser les pommes de terre les couper en morceaux (si l en veut les eplucher).les cuire a leau.
couper le kacher
Verser huile,vinaigre,moutarde,sel et poivre dans un bol bien melanger
Couper en deux les tomateset les mattre dans un saladier avec tous les ingredients.Ajouter la vinaigrette et melanger