soupe de poisson

Vous pouvez ajouter ici des recettes étrangère que je pourrais mettre sur le site

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soupe de poisson

Messagede chahla le Lun 13 Fév , 2006 18:24

salut tous le monde

je vous propose cette soup que j'aime boucoup

j'espere que vous l'aimer ? ::fleur::

ingrédients:
-1 kg de poisson en tronçons:cabillaud , grondin,lieu
-8 pommes de terre
-4 carottes
-1 branche de céleri
-bouquet garni
-1 ongnon
-1 clou de girofle
-1 citron
-1 oeuf
-riz
-sel et poivre

-epluchez les carottes, les pommes de terre, le céleri, l'oignon et piqez-le du clou de girofle.
-remplissez au trois quarts la cocotte d'eau ,portez à éboullition.
-jetez dedans l'oignon et les légumes en tronçons,,sel,poivre et le bouquet garni.
- a mi-cuisson, ajoutez les morceaux de poisson ,salés et poivrés.
poursuivez la cuisson a feu doux .en fin de cuisson, retirz le tout du bouillon et réservez au chaud.
-jetez dans le bouillon une poignée de riz pour l'épaisser
- dans une casserole ,battez l'oeuf avec le jus de citron . mouillez ce mélange avec 1 dl de bouillon.
-filtrez le bouillon et hors feu ajoutez le mélange de citron et oeuf,fouttez
- servez les poisson avec les légumes et le bouillon à part

bessahja waraha


::bouquet::
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Messagede reglise le Lun 27 Fév , 2006 11:55

une recette qui passe inaperçue, dommage parce que c delicieux!
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Messagede FaLLa le Lun 27 Fév , 2006 12:13

hummm merci reglise grace a toi j'ai pu voir cette delicieuse soupe de chahla que j'avais louper avec tous les messages qui défilent aussi rapidement :mrgreen:

merci chahla pour la recette elle est riche et certainement trés bonne :grimace
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message

Messagede hasna le Lun 27 Fév , 2006 16:22

salut Chahla

Merci ma soeur pour la recette a l'air délicieux , j'aimeria bien avoin un bol AHBIBA
ATBARKELLAH A3LIK


:bravo

hasna
hasnaa du casa
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Messagede hamid le Lun 27 Fév , 2006 17:54

salut chahla
merci pour ta soupe .qui va nous faire chauffer ds ce grand froid surout ici à taza ::merci et comme à dit hasna ta recette à l aire delicieux :bravo ::super:: :kiss
si t as de nombreuses richesses donne de ton mieux et si t as rien donne de ton coeur
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Messagede chahla le Lun 27 Fév , 2006 18:28

salam tt et tous
merci a vous et je suis contante que ca vous plait ses la soup qui nous prépare mon pére qui aime boucoup les soupe de poisson
merci a vous
réglise,falla, hasnaa, hamid

et avec du pain griée ses trop bon je vous dit pas yalala
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Messagede reglise le Lun 27 Fév , 2006 18:34

coucou chahla, cette soupe vous la faites chez vous c'est ça ?

j'avais une recette de poissons trop compliqué et il fallait enlever les arettes à la fin. trop galère!
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