Pour celles et ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, cette recette est simple, facile et déliceuse à préparer
Faites revenir une à deux échalotes finement hâchées dans un peu d'huile d'olive, puis y verser un coulis de 400 ml de tomates et détendre la sauce avec un peu d'eau. Y ajouter de l'ail hâché finement, sel, cumin et 1 morceau de sucre, laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps et laissez reduire jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. A la fin, mettre un peu de persil hâché et un peu de poivre. Pour celles et ceux qui aiment les sauces relevées, ajoutez y un peu de harissa.
Voilà une sauce express et délicieuse.
Faites cuire vos pâtes aldenté. Egouttez et mettre un peu d'huile dolive pour les détendre, mélangez avec un peu de sauce, servez sur une assiette avec pardessus de la sauce à votre convenance et saupoudrez avec un peu de parmezan râpé. servez aussitôt.
Bons appétits




j'ai tous ce k'il faut en plus, ca va etre notre diner ce soir, ca fait trés longtemps que je n ai pas mangé des spaghettis, ca commence a me manquer





















