6 demi poires au sirop
pour la pate au choco :
100 g de farine
25 g de cacao amer
50 g de sucre glace
75 g de beurre
1 petit oeuf
ou tous simplment si vous n'avez pas le temp prenez une pate briser
pour la creme au choco :
15 cl de creme liquide
5 cl de lait
20 g de beurre
200 g de choco
1 oeuf
preparer la pate en melangeant tous les ingredients puis placer au moins 1 h au frigo.
prechauffer le four a 200 degres.etaler la pate sur un moule a tarte et cuire a blanc 20 minutes.baisser le four a 120/100 degres.
egouttez les poires et tapisser le fond de tarte.
preparez la creme : chauffez la creme et le lait. otez du feu, incorporez le beurre et le choco jusqua k'ils soient fondus. enfin ajoutez l'oeuf et versez sur les poires.enfournez 10 min.
juste avant de degustez tiede, poudrer legeremen de sucre glace .
FALLA,
et je suis amoureuse du chocolat 
cette recette est faite pour moi 
