a toutes et à tous
-- 3 oeufs
-- 200 g de sucre
-- 50 g d'amandes crues
-- 10 biscuits (type maria par exemple)
-- 375 ml de lait
-- un sachet de caramel (pour flan)
-- pour la decoration: creme chantilly,cerises et abricots
preparation:
mixer les amandes et les biscuits.
melanger le sucre et les oeufs,ajouter les buiscuits et les amandes,puis le lait.
dans un moule rond ( de 22 cm) verser le sachet de caramel,puis le melange.mettre au four chaud à cuir au bain marie 30 minutes.
vous allez remarquer que le buiscuit et les amandes montent,et le flan reste en bas. servir sur assiette et decorer avec les cerises,les abricots et la creme chantilly.
bssaha w rraha.j'espere que ça vous plaira.
