Tomate Soufflées





Ingrédients:
-6grosses tomates
-2oeufs
-240g de fromage de chèvre frais
-4brins de thym frais


pour 6 personnes
préparation:


-oter le chapeau des tomates.Prélever la chair.Faire sécher les tomates.
Dans un bol,mélanger le fromage de chévre,les jaunes d'oeufs,le thym et la chair des tomates broyees.
Monter les blancs en neige et les incorporers au mélanges.
Remplir les tomates et mettre au four pendant 20 minute a thermostat 6 (180°) puis sortir et servir a votre convenances