6 pommes de terres moyennes,epluchees
1carotte,epluchee
une poignee de petit pois
faire bouillir a feu fort 30 minutes.

lorsque les pommes de terre ont cuit
ecrasez les 6 pommes de terres
dans un grand bol,battres 10 oeufs
ajoutez
1 c a cafe de sel
les petit pois
la carotte coupes en petits carres
1/2 c a cafe de harkom
1/4 de c a cafe de poivre blanc
et quelques branches de persil,coupes tres fins
melangez tout

dans une poele tefal, versez un peu d'huile,lorsque l'huile est chaude verse,le melange.

l'omelette doit cuire sur feu doux.

lorsqu'elle a cuit d'un cote il faut la retourner,pour qu'elle cuise de l'autre cote.


bon apetit

et ben non ce n'est pas une omelette banale c'est une omelette très coquette et appetissante.

bravo falla

falla ta recette a l'air très bonne ,une petite suggestion si au lieu de couper les carottes en petit dés tu les rappe grossièrement ce sera peut-etre mieux et merci

Délicieuse ta recette.
J'ai fait un peu la même chose la nuit dernière, en remplaçant les carottes et petits pois par : choux fleur (cuit à l'eau + sel) + poivron rouge et jaune (grillés et épilé).
pour la cuisson: mettre toute la préparation dans un moule à four huilé, couvrir par du bechamel avec une couche de papier aluminium (pour ne pas bruler la surface).

vraiment délicieux.

Falla

Vraiment pas banal ton omelette bravo

Allah yaatik assaha, c ce genre de préparation qui me sauve avec mon mari, il n'aime pas trop les légumes à part les PDT (quoique je lui dit toujours que c plutôt un féculent !) et comme je tiens à ce que notre alimentation soit équilibrée je prépare souvent le soir des omellettes pareilles avec pleins de légumes que je diversifie à chaque fois (comme il est du nord du maroc et adore la tortilla) sauf que moi au lieu des PDT je change avec de vrais légumes
et ça marche il mange tout, pour changer je prépare aussi toutes sortes de gratins avec tous les légumes qu'il refuse de manger autrement et il adore j'espère que le petit ne sera pas aussi capricuex que son père
encore une fois n'hésitez pas à essayer c vraiment délicieux et vous pouvez en créer des dizaines différentes
à bientôt

Salam à toutes,
Trabkllah alik Falla, elle est superbe ton omelette, elle sort de l'ordinaire, en voyant l'image, je m'attendais pas du tout à une omelette, je vais l'essayer inchallah, je la vois bien en entrée.
jiji74

FALLA,
LORSQU'ON REGARDE L'IMAGE,ON NE PENSE PAS QUE C'EST UNE OMELLETE.
TRES BONNE DECORATION DE PLAT.
A QUAND UN LIVRE DE CUISINE FALLA?

lys62

toute les recettes que j'envoi sur le site ne sont pas seulement a moi, j'aime beaucoup cuisiner donc je demande toujours au gens leur recettes et meme je leur insite de prendre une foto quand ils vont faire une recette , il faut pas se gener

elle est super ton omlette falla je pensee que c'etait un cake salé quand j'ai vue la photo c'est magnifique la presentation tu fais koi dans la vie falla cuisiniere??????? patissiere??????????????? simple curiosite tes recette sont terrible gros bisou

Moi aussi j'ai pensée que c'étais CAKE mais dans le fon non, c'est omlette, mercu Falla bravo.