La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.
Termes et ingrédients utilisé et décrits sur le site
Le colombo, une préparation culinaire originaire d'Asie du Sud, dans laquelle entrent de nombreux légumes, épices, et à base de viande de volaille ou de petits animaux. Les poissons (marlin, requin, espadon) sont également préparés en colombo aux Antilles.
dans un bol mettez l'huile +sel+ cumin jus de citron travailez bien ce melange avec une fourchette ajoutez la coriandre .arosez les pomme de terre encor chaude avec cette vinaigrette servez tiede ou froide
Telechargement
Cartes Virtuelle
Karaoké
Dessiner
Programme TV
Aujourd'hui: 2
Hier: 8
Total membres: 6616
Dernier inscrit: 
Invités : 117
Membres : 0
Total: 117
![Open in new window](javascript:CaricaFoto("http://www.cuisine-marocaine.com/images/soso1go5.jpg");)
10 dernieres recettes ajoutées
