La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.
Termes et ingrédients utilisé et décrits sur le site
1 pot de danette au chocolat 1 œuf 1 pot de sucre 1,5 pots de farine 2 cc bombé de levure chimique 4 cs de beurre fondu
Pour la déco Pâte d'amande Colorant alimentaire rouge Un paquet de réglise en ruban très fin Un peu de glaçage au sucre glace et jus de citron
Préparation
Verser la danette dans un récipient puis laver le pot et le sécher. Ajouter l'œuf puis le sucre, la farine, la levure chimique et enfin le beurre en mélangeant bien à chaque ajout! Enfin verser la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Cuire à 180° environ 30 à 40 minutes selon les fours et vérifier avec la pointe du couteau pour voir s'il est cuit!
Une fois le gâteau refroidi prendre le masque Spiderman et le poser sur le gâteau et couper tout autour. Arroser le gâteau de jus de fruit au choix.
Pour la déco commencer par préparer la pâte d'amande en rajoutant le colorant alimentaire rouge jusqu'à obtenir la couleur désirée. (Le faire avec des gants pour ne pas avoir des doigts tous rouges lol)
Sur du sucre glace étaler en fine couche la pâte d'amande rouge et essayer d'envelopper le gâteau et bien faire adhérer la pâte d'amande sur le gâteau.
Mettre le masque de Spiderman devant soi et commencer l'œuvre d'art lol, patience ça paraît compliqué mais avec amour et patience vous y arriverez!
Avec la réglisse commencer par faire les yeux puis continuer ... La déco à la réglisse achevée il reste plus qu'à colorer les yeux!
Préparer un glaçage avec le sucre glace et le jus de citron (ou blanc d'œuf), rajouter une goutte à chaque fois et mélanger jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Remplir délicatement les deux yeux.
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