La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée. Et si vous aimez écouter la music arabe,
allez dans la rubrique téléchargement. Vous pouvez télécharger des chansons Arabes.
génoise: 4oeufs 120gr de sucre 120gr de farine(90gr farine,30gr maizena) 1 pincée de sel cacao
chantilly chocolatée: 50cl de crèe fraiche 2 brique de crème liquide 2 sachets de sucre vanillés 1 sachet de cremefix 2 cas de nutella fondu
décors: biscuits smarties
Préparation:
pour la génoise,battre les oeufs et le sucre,le sel (au batteur électrique)ajoutez le cacao et la farine. Versez dans votre moule en 2 fois, séparez par du papier sulfurisé pour avoir 2 génoises.au four a 180 pendant 15 a 20 min.
pour la chantilly il vous suffit de melangez tout les ingrédients dans saladier que vous aurez mis au cogélateur bien avant afin qu'il soit très froid pour monter la creme.
Disposez une génoise,la crème,l'autre génoise,encore de la crème puis décorez avec des smarties.
émiettez les biscuits puis avec votre main coller autour du gateau. Mettez le un peu au congèle pour le faire tenir puis sortez le 20 min avant de dégustez!
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