La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée. Et si vous aimez écouter la music arabe,
allez dans la rubrique téléchargement. Vous pouvez télécharger des chansons Arabes.
prechauffer votre four preparer la garniture: dans une poele faites chauffer une cuillere a soupe d'huile vegetale ajouter le poulet emincé et laisser dorer 5 min pendant ce temps diluez le sachet d'assaisonement pour quesadilla avec la sauce tomate et 300ml d'eau chaude ajouter la moitié de ce melange et du fromege rapé dans la poele et laisser mijoter a feu doux pendant 5 a 10 min en remuant de temps en temps. garnisser chaque tortilla avec la preparation a base de poulet rouler les et disposer les dans un plat allant au four recouvrer les avec le reste de la sauce et le fromage rapé. laisser gratiner au four pendant 10 min servez avec de la salade.
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