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BIENVENUE SUR CUISINE MAROCAINE



مرحبا بكم في المطبخ المغربي

 

La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.
Thermes et ingrédients utilisé et décrits sur le site
Imprimer Envoyer ce terme à un ami  Aloe vera
Plante Médicinale anti-inflammatoire et désinfectante utilisée lors de plaies ou de brûlures, se présente souvent sous forme de gel ou pommade.

OÙ ET QUAND POUSSE CETTE PLANTE ?
> Où pousse l'aloé ?
L'aloé pousse dans des pays chauds en extérieur mais peut également pousser à l'intérieur en po...
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  • [09/05/2006] Patisseries - gateau de cramique aux fraises





    Ingrédients:

    8 tranches de cramique (vous pouvez mettre à la place une simple brioche ou même des croissants ou cake)
    2 oeufs
    1 verre de lait
    2 c.s de sucre cassonade
    1/2 c.c de cannelle
    une pincée de sel
    beurre pour le moule
    de la confiture de fraises
    des fraises pour décorer
    un peu de noix de coco rapée pour décorer aussi

    préparation:

    beurrez un moule et préchauffez le four.
    battre au fouet les oeufs avec le sucre cassonade, rajoutez le lait le sel et la cannelle.
    trempez les tranches de cramique dans ce mélange et disposez les dans le moule en veillant à bien tapisser le moule, à la fin vous devez avoir une bonne répartions de vos tranches, versez le reste du mélange puis mettez au four. (vous pouvez rajouter des tranches de pommes entre les tranches ça ne rajoutera que plus parfum et de goût, dans ce cas prévoyez des tranches caramélisées pour décorer à la place des fraises)

    une fois cuit démoulez le gâteau à l'envers et enduisez le de confiture de fraises, saupoudrez de noix de coco rapée puis décorez avec les fraises.
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