La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.
Termes et ingrédients utilisé et décrits sur le site
* 250 g de farine fluide * 120 g de sucre * 3 oeufs * 10 cl de lait * 1 verre à thé d'huile de table * 1 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanille * 180 g de noix de coco râpé + un peu pour la décoration * 3 c à soupe de confiture de fraise
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué et verser dans un moule. Préchauffer le four 180° cuire pendant 25 mn bien surveiller la cuisson une fois cuit laisser le refroidir avant de le démouler napper de confiture et décorer avec la noix de coco râper
Aujourd'hui: 16
Hier: 22
Total membres: 9050
Dernier inscrit: 
Invités : 42
Membres : 1
Total: 43
