Catégorie : Restaurant

Des épices dans vos assiettes !

Le Tajine – Voyage gustatif au Moyen-Orient

Des saveurs authentiques, les épices du Maghreb, les couleurs traditionnelles de l’Orient : la cuisine méditerranéenne vous fait voyager dans le monde oriental avec ses diverses recettes. Le tajine, qui est le plat traditionnel du Maroc, en fait partie. Le mot Tajine désigne à la fois l’ustensile de cuisine, c’est-à-dire le plat de cuisson, ainsi que…
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Cuisine marocaine : préparons du sucré salé

La particularité de la cuisine marocaine est justement ce mélange du sucre et du sel dans un même plat. Sans oublier les épices de différentes couleurs, et puis surtout la cannelle qui est l’ingrédient secret des Marocains. La cuisine marocaine porte son influence dans le monde entier, et beaucoup de pays ont revisité les recettes.…
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Quelques mets typiques des Etats-Unis d’Amérique

Contrairement à ce que l’on pense, la gastronomie des USA ne se limite pas aux fastfoods. Il existe bel et bien des plats typiques des États-Unis d’Amérique. En effet, l’éventail de la gastronomie américaine est riche et très varié. Vous voulez savoir quels sont les mets qui rentrent dans la gastronomie américaine? Cet article vous…
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