Le Tajine – Voyage gustatif au Moyen-Orient
Des saveurs authentiques, les épices du Maghreb, les couleurs traditionnelles de l’Orient : la cuisine méditerranéenne vous fait voyager dans le monde oriental avec ses diverses recettes. Le tajine, qui est le plat traditionnel du Maroc, en fait partie. Le mot Tajine désigne à la fois l’ustensile de cuisine, c’est-à-dire le plat de cuisson, ainsi que…
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