Catégorie : Conseils

Des épices dans vos assiettes !

Les saveurs onctueuses de l’Asie

Vous aimez essayer de nouveaux plats typiques en cuisine, lors de vos week-ends ? Pourquoi ne pas faire voyager toute la famille à travers des recettes spécifiques de l’Asie. Voici quelques points à savoir concernant ces fameuses saveurs exceptionnelles asiatiques.  Les ingrédients typiques de l’Asie L’Asie est un continent riche en plantes aromatiques. Ce sont…
Lire la suite

Faire du bon pain facilement quand on fait un tajine

Le tajine est un plat à consonance orientale, et qui se mange à même le plat, dans cette partie du globe. Cependant, pour bien l’apprécier, il est nécessaire de l’associer avec du pain, de manière à pouvoir dissocier les différentes saveurs de ses ingrédients. Qu’est-ce que le tajine ? Comme cité plus haut, le tajine…
Lire la suite

Les multiples facettes des pommes de terre.

Les multiples facettes des pommes de terre.

La pomme de terre depuis le XIXe siècle est considérée comme le légume préféré des Français. Ainsi, elle se consomme essentiellement cuite. Par ailleurs, C’est un légume qui se mange sous plusieurs formes. Ce qui au quotidien facilite sa préparation dans les ménages. Elle regorge de beaucoup de vitamines et de vertus pour le bien…
Lire la suite