Le tajine est un plat à consonance orientale, et qui se mange à même le plat, dans cette partie du globe. Cependant, pour bien l’apprécier, il est nécessaire de l’associer avec du pain, de manière à pouvoir dissocier les différentes saveurs de ses ingrédients. Qu’est-ce que le tajine ? Comme cité plus haut, le tajine…
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La pomme de terre depuis le XIXe siècle est considérée comme le légume préféré des Français. Ainsi, elle se consomme essentiellement cuite. Par ailleurs, C’est un légume qui se mange sous plusieurs formes. Ce qui au quotidien facilite sa préparation dans les ménages. Elle regorge de beaucoup de vitamines et de vertus pour le bien…
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Bonjour je Nadia et j’ai 20 ans.
J’adore la cuisine, je suis actuellement en apprentissage pour connaître les joies d’être un grand chef ! J’adore les cuisines du monde et en particulier la cuisine marocaine. Préparez-vous à découvrir mes plus belles recettes sur mon blog !
Bonne dégustation !
